Paolo Bongini ed Eduardo Galeano

Ad Eduardo Galeano

Un amico, tanti anni fa mi, regalò un libro dicendomi: “questo ti salverà la vita!”. Si trattava di Le vene aperte dell’America Latina. Sicuramente mi aprì gli occhi su una storia e sull’anima di un continente fantastico. Su quel meraviglioso miscuglio di identità, di popoli, di storie su cui la forza e la pressione costante…

Resti archeologici nel parco di Baratiti e Populonia in provincia di Livorno

2015, l’anno dell’Archeologia in Toscana

Per inaugurare l’anno dell’Archeologia in Toscana, lo scorso 28 gennaio, è stato scelto il suono evocativo di un esemplare di oboe ricostruito fedelmente in base agli strumenti originali etruschi conservati nei musei toscani. Abbiamo voluto trasmettere al pubblico la sensazione che l’appuntamento del 2015 con l’archeologia in Toscana offrirà un’occasione di avvicinarsi alla disciplina in…

La Ribollita Toscana, una delle ricette della tradizione culinaria regionale

Storie di piatti e territori

Raccontare le caratteristiche di un piatto vuol dire parlare della cultura, degli uomini e delle donne che l’hanno prodotto. Significa approfondire i rapporti che legano l’alimentazione al tessuto economico, sociale ed etico. Sono storie che spesso coinvolgono intere famiglie e generazioni, riappropriandosi di una memoria che rischia di scomparire. Il cibo ha avuto sempre una…

L'iniziativa Pop Up Lab ad Empoli, Firenze

Pop Up. L’innovazione sociale che passa dal commercio

Era l’estate del 2013, eravamo nell’ufficio di Cristian Pardossi, all’epoca giovane assessore all’urbanistica del Comune di Castelfranco di Sotto, in provincia di Pisa, per discutere di un possibile percorso di partecipazione sul centro storico “vuoto e degradato”. Nuova vita ai centri storici in Toscana Per spiegarci la situazione Cristian racconta di un centro storico un…

Abbazia del San Salvatore al Monte Amiata

Destinazione Amiata

“Montagna incantata”, “un’isola in terra ferma”, “prodigioso scrigno”, “montagna magica”, “un approdo felice”… non sono che alcune delle mille frasi che nel tempo sono state usate per definire in maniera sintetica l’essenza del Monte Amiata. Tutte vere, tutte appropriate, ma da sole non sufficienti a descrivere la complessità del suo territorio, la sua storia, la…